Físicoquímica Biológica
El video explica los objetivos e ideas centrales de la fisicoquímica biologógica.
Palabras clave : Ciencias experimentales - naturales (geografía, física, química, biología)
Autores: e-UAEM
Audiencia: Educación Superior Destinatario: Estudiante
Área de conocimiento: Ciencias de la Vida Tema: Química Física
Tipo de recurso: Video Tipo de Actividad: texto narrativo Tipo de interactividad: expositivo
Idioma: Español Derechos Patrimoniales: Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Industrialización de productos pecuarios II
Materias primas con las que se trabaja en la industrialización de productos pecuarios y sus características.
Palabras clave : Materias primas, Carne, Res, Cerdo, Embutidos
Autores: e-UAEM
Audiencia: Educación Superior Destinatario: Estudiante
Área de conocimiento: Ciencias Agrarias Tema: Producción Animal
Tipo de recurso: Video Tipo de Actividad: texto narrativo Tipo de interactividad: expositivo
Idioma: Español Derechos Patrimoniales: Universidad Autónoma del Estado de Morelos